Uddala Bryggeri är endast ett hobbybryggeri utan kommersiella ambitioner. Syftet med dessa sidor är att sprida missionen om att det faktiskt går att brygga kvalitetsöl hemma.

Foto: Jan Stjernestam

Hej! Uddala Bryggeri, det är jag, Lasse Stjernestam, som bor i Uddala utanför Enköping i Upplands sydvästra hörn. Tricket är att brygga från riktig malt (grodd och torkad säd), och inte använda de ölsatser som finns i handeln. Det finns en rikstäckande förening för ölhembryggare: Svenska HemBryggareFöreningen   Skicka gärna ett mail

^Förstasidan^Produkter^Historia^Kurserna^Utrustning^Tävlingar^
^Besök av Charlie Papazian^Länksamlingen^Recept^Recensioner^Tack^

Nätlayout: © Jan Stjernestam, Knektarbo Layout
Senast uppdaterad: 98-06-21